Unser Betrieb erfüllt im Wesentlichen alle Anforderungen die auch ein BIO-Betrieb zu erfüllen hat. Wir verzichten auf jeglichen künstlichen Dünger und auf schädliche Pflanzenschutzmittel. Auch wenn wir all diese wichtigen Kriterien erfüllen, ist unser Betrieb zum jetzigen Zeitpunkt aufgrund von bürokratischen Hürden noch nicht BIO zertifiziert.
